Полоцк

Обязанности:

  • Разработка и утверждение новых рецептур (итальянская, национальная домашняя, японская, европейская кухня);
  • Составление технологических карт;
  • Проведение бракеража блюд ;
  • Контроль за рациональным использованием сырья, продуктов, соблюдением правил технологии приготовления блюд и эксплуатации технологического оборудования;
  • Принимать меры по ускорению освоения в производстве продукции новых технологических процессов;

Требования:

  • Высшее профильное образование;
  • Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет;
  • Хорошо развитые организаторские способности;

Лучшему кандидату мы готовы предложить:

  • Контрактную форму найма;
  • График работы:понедельник-пятница с 8:00-17:00, выходной:суббота,воскресенье;
  • Дисконтную карту на скидку 5% во всех магазинах сети "Дионис";
  • Бесплатную корпоративную мобильную связь;
  • Заработную плату по итогам собеседования;